receptyliteraturapotravinydiskuzezpět na úvodkde se najístkde nakoupitvegetarian.cz
vegetarian.cz




Lékařská konference s mezinárodní účastí.

"Jóga a moderní postupy v balneologii".

Ve dnech 20. a 21. září proběhla odborná část konference za účasti více než 70 lékařů, fyzioterapeutů a rehabilitačních pracovníků z České a Slovenské republiky, Slovinska a Rakouska.

Vlastní konference byla rozdělena do několika bloků a odehrávala se již zcela v režii lékařů a rehabilitačních pracovníků. První den všichni absolvovali dva bloky přednášek a blok praktických ukázek cvičení podle systému Jóga v denním životě. Posluchači se tak, v případě zájmu, mohli stát cvičenci a na vlastním těle si ověřit účinky jednotlivých předváděných pozic. Večer pak byla možnost navštívit vegetariánský raut a v příjemném prostředí a při dobrém jídle si vyměnit dojmy z prvního dne konference.

Druhý den začal praktickým cvičením, takže k poslednímu bloku přednášek usedali všichni dokonale probuzení a protažení. Většina přednášek byla zaměřena především na praktické zkušenosti, což otvíralo dostatečný prostor i k zajímavé diskusi.

Zejména živé reakce vyvolala závěrečná přednáška MUDr. Zbyňka Luňáčka o významu a prospěšnosti vegetariánství. Snad není ani potřeba zdůrazňovat, že veškeré občerstvení podávané během konference, zajištěné obědy i večerní raut byly čistě vegetariánské. Stravovací úsek lázeňského hotelu Thermal vyšel organizátorům maximálně vstříc a ochotně poskytl prostor a pomoc zkušeným kuchařkám Elišce Škvařilové a Elišce Mecové k přípravě všemožných lahůdek. Profesionalita pracovníků kuchyně hotelu se naplno projevila při zdobení talířů na raut. Navíc bylo vidět, že se rádi naučí něco nového, aby tím mohli v budoucnu obohatit svou nabídku.

Pokud jsme schopni to posoudit, celá akce byla účastníky hodnocena velmi kladně. Doufejme, že se opět někdy (ať už v Karlových Varech či jinde) zopakuje.

pro Vegetarian.cz Luděk Skořepa

dan